수길
뉴욕 · 미국 · korean restaurant

수길

108 E 4th St, New York, NY 10003 미국
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Google 평점 4.5 (311) · 조회 5
Contemporary Korean dishes prepared with French techniques in an earthy setting with cocktails.

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  • 연석재
    연석재
    5.01년 전

    정말 최고의 저녁식사 였습니다. 분위기, 맛, 서비스 모두 최고 점수를 주고 싶습니다. 10명의 가족들과 함께 방문하였었고, 에피타이저 부터 메인, 디저트까지 우리 모두를 즐겁게 해주었습니다. 프랑스 화이트 와인과 곁들여 먹으니 더욱 최고 였습니다. 재방문과 추천 10000000%%

  • YOUNGMIN KIM
    YOUNGMIN KIM
    5.06년 전

    편한 분위기와 친절한 서비스. 좋은 가격과 좋은 맛!! 모두 부담스럽지 않고 편하게 즐길 수 있는 레스토랑.

  • 강요키슈가
    강요키슈가
    5.01년 전

    음식이 보기에 너무 이뻐 먹기 아까웠어요. 보기 좋은 만큼 맛도 최고입니다 직원분도 너무 친절하시고 좋은 시간이었어요 주변에 널리 알려 다른분도 제가 맛본 멋진 경험을 해봤으면 좋겠어요

  • Clara Kim
    Clara Kim
    5.03달 전

    몇 달 전 수길에서 정말 만족스러운 식사를 했습니다. 처음부터 끝까지 너무 좋았어요. 직원분들 모두 친절하고 따뜻하게 맞아주셨습니다. 브로드웨이 쇼를 봐야 해서 급하게 나가야 했는데, 식사하는 동안 휴대폰 충전도 할 수 있게 배려해 주셨어요. 음식 자체도 환상적이었어요. 쇼 때문에 식사를 더 오래 음미하지 못한 게 아쉬울 정도였죠. 모든 요리에 정성이 듬뿍 담겨 있는 게 느껴졌습니다. 소스는 질감과 풍미가 훌륭했고, 고기, 생선, 해산물 모두 아름답게 조리되어 완벽했습니다. 프랑스 요리 기법을 기반으로 하면서도 임 셰프의 한국적인 뿌리가 은은하게 드러나는 요리들이었어요. 누룽지 푸아그라가 대표적인 예였는데, 프랑스와 한국 요리의 완벽한 조화를 보여주는 메뉴였습니다. 당시 오리 요리가 먹고 싶었는데, 정말 맛있었어요. 누린내 없이 진하고 깊은 소스가 일품이었습니다. 다음에는 웰링턴 스테이크를 꼭 먹어보고 싶어요. 저는 이곳에 오기 전날 밤에 자매 레스토랑인 라온에도 가봤는데, 그곳 역시 정말 특별하고 (하지만 색다른!) 경험이었어요.

    원문 보기 (en)

    From start to finish, I had a lovely meal at Soogil a few months ago. All of the staff were very welcoming and kind. They even accommodated my last-minute request to be out in time to catch a broadway show and let me charge my phone while I ate. The meal itself was fantastic – it made me wish I hadn’t had to rush off to a show so that I could appreciate the meal for longer. I could tell there was tremendous care put into each dish. The sauces were wonderful in texture and flavor. The proteins - meat, fish, seafood - were all prepared beautifully, and cooked to perfection. While grounded in French techniques and preparations, there were subtle nods to Chef Lim’s Korean roots. The nurungji foie gras exemplified this and was a perfect blend of French-meets-Korean cuisine. I was craving duck at the time, and that I was lovely – no gaminess, with a rich and deep sauce. Next time, I hope to get the Wellington. I also tried their sister restaurant, Raon, which the night before coming here, and that was such a special (but different!) experience as well.

  • joanna gianluca
    joanna gianluca
    5.04달 전

    아담하고 멋진 레스토랑으로, 한국적인 감각이 가미된 세련되고 맛있는 프랑스 요리를 제공합니다. 정말 만족스러운 경험이었어요. 스테이크 타르타르는 10점 만점에 11점이었고, 푸아그라도 훌륭했습니다. 비프 웰링턴과 오리 요리도 탁월했어요. 꼭 다시 방문하고 싶습니다.

    원문 보기 (en)

    Very nice petite establishment serving polished and delicious French cuisine with Korean flair. Greatly enjoyed our experience. The steak tartare was a 11 out of 10, kudos, as was the foie gras. The beef Wellington and duck were exceptional as well. Look forward to returning.

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