Chachama Grill

유튜브 클립

• 

  Nishani

  ⭐ 5.06달 전

  차차마 그릴 📍위치: 655 Montauk Hwy, East Patchogue, NY 11772 💵 가격: 1인당 $50-$100 🍽️요리 스타일: 미국식 🎯특선: 셰프: 엘머 루비오 아늑한 분위기, 스트립몰에 위치하지만 고급스러운 분위기, 친절한 직원, 빠르고 훌륭한 서비스, 격식 있는 테이블 세팅, 바, 야외 좌석 👫규모: 모든 규모에 적합 📢소음: 보통 분위기 좋은 음악이 멋진 분위기를 만들어냅니다. 🍽️다시 방문할 의향이 있나요?: 물론입니다. 또 방문하고 싶습니다. 꼭 방문하세요. 📝메뉴: 정가 메뉴 $58 정가 메뉴는 언제든 이용 가능합니다. 모든 스타터, 모든 메인, 모든 디저트가 포함됩니다 (커피, 차, 에스프레소, 카푸치노는 포함되지 않으며 추가 요금이 부과될 수 있습니다). 빵과 버터 추가 - 플레인 & 마늘 전채: 1. 문어 $20 (핑거링 감자, 루꼴라, 훈제 파프리카, 레몬 비네그레트) 2. 부라타 $16 (바삭한 가지, 페퍼잼, 발사믹 리덕션) 3. 굴 루비오 $17 (바삭한 굴, 볶은 시금치, 달콤한 플랜틴 푸푸, 우아카 티 소스) 4. 해산물 세비체 $18 (가리비, 새우, 칼라마리, 고수, 피망, 고구마 슬라이스, 양파) 메인: 1. 믹스 그릴 $58 (스커트 스테이크, 메추라기 새우, 크리미 시금치-표고버섯 리조또) 2. 프라임 뉴욕 쉘 스테이크 $65 (유콘 골드 감자 퓨레와 천연 주스, 그린빈) 디저트: 1. 초콜릿 케이크 $10.50 바닐라 아이스크림과 라즈베리 쿨리 2. 패션프루트 치즈케이크 $10.50 피스타치오 크럼블, 패션프루트 소스와 휘핑크림 3. 호박 브레드 푸딩 $10.50 크렘 앙글레즈와 호박 아이스크림 디저트 주류: 파트론 xo $12.75 (3oz) 와인: (프랜시스 코폴라 디렉터스 컷 시네마 진판델 드라이 크릭 밸리 2022) $14-$25 음식: 10/10 음료: 10/10 서비스: 10/10 데코: 10/10

  원문 보기 (en)

  Chachama Grill 📍Location : 655 Montauk Hwy, East Patchogue, NY 11772 💵 Price : $50- 100$ per person. 🍽️Cuisine style : American 🎯specialties : Chef: Elmer Rubio Intimate atmosphere, upscale setting even though it’s located in a Strip mall, friendly staff, quick and great service , formal table settings , has a bar, outdoor seating 👫Group size : suitable for all sizes 📢Noice level : moderate Ambience music style sets a great tone 🍽️would we go back again for more? : definitely.again and again Must visit. 📝What we had : prix fixe menu option $58 prix fixe available at all times It includes any starter, any main and any dessert (coffee, tea, espresso and cappuccino are not included and some surcharges may apply). Complementary bread and butter - plain & garlic Starters : 1.octopus $20 (fingerling potatoes, arugula, smoked paprika and lemon vinaigrette) 2. burrata $16 (crispy eggplant, pepper jam and balsamic reduction) 3. oysters rubio $17 (crispy oysters, sauteed spinach, sweet plantain fufu and wua kah tie sauce) 4.seafood ceviche $18 (scallops, shrimp, calamari, cilantro, peppers, sweet potato slice and onions) Mains: 1.mixed grill $58 (skirt steak quail shrimp creamy spinach-shiitake mushroom risotto) 2.prime new york shell steak $65. (yukon gold potato puree and natural jus, green beans) Dessert: 1.chocolate cake $10.50 vanilla ice cream and raspberry coulis 2. passion fruit cheescake $10.50 pistachio crumbles, passion fruit sauce and whipped cream 3. pumpkin bread pudding $10.50 creme anglaise and pumpkin ice cream Dessert liquor: Patron xo $12.75 (3 oz) Wine: (Francis Coppola Directors Cut Cinema Zinfandel Dry Creek Valley 2022) $14- $25 Food : 10/10 Drinks : 10/10 Service : 10/10 Deco : 10/10

• 

  Jackson He

  ⭐ 2.08달 전

  음식은 전반적으로 꽤 괜찮았습니다. 비교적 높은 가격을 고려하면 서빙 직원들은 좀 더 교육이 필요해 보였습니다. 메인 요리는 애피타이저가 먼저 나와야 한다는 사실을 아무도 눈치채지 못한 채 나왔습니다. 메인 요리가 다 나오기도 전에 여러 서빙 직원들이 음식에 대해 다섯 번이나 질문했는데, 제겐 너무 과하다는 생각이 들었습니다. 디저트를 주문하려고 기다리는 동안, 많은 서빙 직원들이 주방을 드나드는 것을 보았습니다. 종종 빈손으로요. 아무도 저희 쪽을 쳐다보지 않았습니다.

  원문 보기 (en)

  Food was generally quite good. Given the high prices, relatively speaking, their servers could use some training. My main dish was served without anyone realizing that the appetizer should be served first. There were no less than five inquiries about the food, by different servers, including right before the main dish was finished, and that felt excessive to me. And while waiting to order desert, we noticed many servers going in and out of the kitchen, often empty-handed, and none of them looked our way.

• 

  Flávia Férrer

  ⭐ 5.03달 전

  ⭐⭐⭐⭐⭐ 처음부터 끝까지 정말 환상적인 경험이었어요! 오븐에 구운 방울양배추 샐러드로 시작해서, 페루산 자색 감자 퓌레, 마셰, 버터 소스를 곁들인 새우 요리까지, 모든 한 입 한 입이 세련되고 아름다운 플레이팅에 풍미가 가득했어요. 요리의 균형과 창의성이 진정한 고급 요리의 정수를 보여줬죠. 디저트로는 바닐라 아이스크림과 라즈베리 쿨리를 곁들인 초콜릿 케이크를 먹었는데, 진하고 풍부한 맛이 훌륭한 식사를 완벽하게 마무리해 주었어요. 제 약혼자는 따뜻한 태국식 칼라마리 샐러드와 프라임 립아이 스테이크를 주문했는데, 둘 다 완벽하게 구워졌고 풍미가 가득했어요. 디저트로는 마스카르포네 치즈와 바삭한 피스타치오를 곁들인 수란 배를 골랐는데, 우아하고 섬세하면서도 정말 맛있었어요. 음식, 서비스, 분위기 모두 최고였어요. 모든 디테일 하나하나가 세심하고 고급스러웠어요. 진정한 5성급 다이닝 경험이었고, 다시 방문할 날을 손꼽아 기다리고 있어요! ✨

  원문 보기 (en)

  ⭐⭐⭐⭐⭐ An absolutely spectacular experience from beginning to end! I started with the oven-roasted Brussels sprouts salad, followed by the shrimp with purple Peruvian potato purée, mâche, and beurre blanc — every bite was refined, beautifully presented, and bursting with flavor. The balance and creativity in the dishes truly felt gourmet. For dessert, I had the chocolate cake with vanilla ice cream and raspberry coulis — rich, decadent, and the perfect sweet ending to an incredible meal. My fiancé had the warm Thai calamari salad and the prime ribeye, both perfectly cooked and full of flavor. For dessert, he chose the poached pear with mascarpone cheese and crispy pistachio — elegant, delicate, and absolutely delicious. The food, the service, and the ambience were exceptional. Every detail felt thoughtful and elevated. A true 5-star dining experience — we can’t wait to return! ✨

• 

  Mack Vismusic

  ⭐ 5.01년 전

  이스트 패치그 지점은 스트립몰에 있는 레스토랑처럼 보일 수 있지만, 놀랍게도 훌륭한 인테리어 디자인과 최고급 분위기에 더해 사장님의 세심한 배려와 세심한 서비스까지 완벽했습니다. 필레 스테이크와 연어는 요청대로 완벽하게 조리되어 보기 좋게 제공되었고, 디저트로는 티라미수와 플랜이 나왔습니다. 화장실은 고급스러운 비품과 천 타월이 비치된 깨끗한 상태였습니다. 강력 추천합니다!

  원문 보기 (en)

  The East Patchigue location gives an impression of a strip mall restaurant. Surprise! The interior design and first class ambience was further supported by the top notch service and multiple visits by the owner. The filet and salmon were perfectly prepared, presented and cooked as requested. Deserts followed to include tiramisu and flan. Note that the bathrooms were spotless with high end accessories and cloth towels. Highly recommended!

• 

  SJMG15 S

  ⭐ 5.01년 전

  토요일 밤, 저는 소문이 자자한 레스토랑에 가보기로 했습니다. 놀랍게도 레스토랑은 거의 비어 있었지만, 결과적으로 제가 경험했던 최고의 식사 중 하나였습니다. 레스토랑에 들어서자마자 처음부터 남다른 분위기가 느껴졌습니다. 은은한 음악은 완벽한 분위기를 만들어냈습니다. 너무 크지도, 너무 작지도 않은 딱 적당한 음량이었죠. 이곳은 아무런 방해 없이 편안하게 대화를 나눌 수 있는 곳이라는 게 분명했습니다. 서비스는 최고였습니다. 직원들은 정말 친절하고 상냥했으며, 프로다움까지 완벽했습니다. 4.9점이라는 높은 평점을 받는 이유를 알겠더군요. 정말 그럴 만한 가치가 있었습니다. 이제 음식 이야기를 해볼까요? 먼저, 서비스로 나온 빵은 정말 맛있었습니다. 애피타이저로는 세비체를 주문했는데, 신선함이 일품이었고 페루식 세비체를 떠올리게 하는 기분 좋은 매콤함이 느껴졌습니다. 아보카도 크랩 샐러드도 시켰는데, 독특하고 환상적인 맛이었어요. 다른 전채 요리도 있었는데 이름은 기억나지 않지만 정말 맛있었어요. 메인 요리로는 웨이터에게 추천을 부탁했는데 오리 요리를 추천해 주셨어요. 탁월한 선택이었어요. 오리 요리는 정말 환상적이었어요. 제 파트너는 달콤한 옥수수 퓨레를 곁들인 랍스터 요리를 선택했는데, 정말 최고였어요. 디저트도 빼놓을 수 없어서 나폴레옹을 주문했어요. 정말 꼭 드셔보세요! 그야말로 환상적이었고, 아직도 그 맛이 생각나요. 게다가 사장님 겸 셰프님이 정말 친절하셨어요. 테이블마다 직접 오셔서 모든 게 잘 되고 있는지 확인해 주셨어요. 이런 세심한 배려 덕분에 정말 잊지 못할 식사 경험이었어요.

  원문 보기 (en)

  On a Saturday night, I decided to visit a restaurant that I had heard great things about. To my surprise, the restaurant was nearly empty, but it turned out to be one of the best dining experiences I've ever had. Stepping inside, the restaurant exuded a different vibe right from the start. The ambiance music set the perfect tone – not too loud, not too soft. It was clear that this was a place where you could relax and have a conversation without any distractions. The service was top-notch. The staff was incredibly kind, friendly, and professional. It's no wonder that they have a 4.9-star rating – they truly deserve it. Now, let's talk about the food. To start off, they brought out complimentary bread that was absolutely delicious. For appetizers, we ordered the ceviche, which was incredibly fresh and had a delightful kick reminiscent of Peruvian ceviche. We also tried the avocado crab salad, which had a unique and fantastic flavor profile. There was another appetizer, the name of which I can't recall, but I absolutely loved it. When it came to our entrees, I sought a recommendation from our server who suggested the duck. It was an excellent choice – the duck was absolutely delicious. My partner opted for a lobster dish with sweet corn puree that was truly divine. We couldn't resist trying a dessert, so we ordered the napoleon. Let me tell you, you HAVE to try it! It was simply amazing, and I still find myself dreaming about it. To top it all off, the Owner/Chef was incredibly nice. He took the time to visit each table, ensuring that everything was running smoothly. This attention to detail truly made our dining experience remarkable.